恵方巻き1本のカロリーは?ご飯の量は何グラム?どのくらい?

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恵方巻き1本を作るには寿司飯・ご飯の量は何グラムが適当なんでしょうか?

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恵方巻き1本のご飯の量は何グラム?どのくらい?

恵方巻きのように太巻き一本分で約180~190gの酢飯が妥当ですね。

ちなみに、合わせ酢は酢米の15%・塩米の1.8%・砂糖米の5%が妥当です。

ちなみに、米1合は容量で180ml、重量で150gです。

一般的な太巻きでしたら米1合で炊き上がりの御飯量が約330gですので、恵方巻き1本に160g使用し、太巻き2本を目安にするのが良いかと思います。

■ご飯/白米の炊飯量 = 1合あたりのg容量(早見表)
・1合 = 380g~422g

・1.5合 = 570g~633g

・2合 = 760g~844g

・2.5合 = 950g~1055g

・3合 = 1,140g~1,266g

・3.5合 = 1,330g~1,477g

・4合 = 1,520g~1,688g

・4.5合 = 1,710g~1,899g

・5合 = 1,900g~2,110g

・0.1合 = 38g~42g

・0.5合= 190g~211g

恵方巻き1本のカロリーは?

恵方巻といってもサイズは色々ありますよ。

太巻き、太巻きハーフ、細めのものもありますがカロリーの目安はどのくらいなんでしょうか?

たとえばスーパーで海鮮メインのいわゆる恵方巻きとして販売されているサイズだとおおむね500キロカロリー前後が目安。

中身の具材や太さによって随分カロリーも違ってきますがハーフサイズの恵方巻きなら250~300kcalくらいのカロリーになりそうです。

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