グランドメゾン東京の原作は?ロケ地(モデル)のレストランはどこ?#グランドメゾン東京がTBS日曜9時ドラマ

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TBS日曜夜9時の人気のドラマ枠の時間帯に「グランドメゾン東京」が放送されることが決定。

主役は令和初の主演となる木村拓哉さんが演じるほか、
同じジャニーズの玉森裕太さん(Kis-My-Ft2)もキャスティングされることが話題になっています。

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グランドメゾン東京の原作は?脚本家:黒岩勉のオリジナル(原作)?

「グランドメゾン東京」の原作はどうやらないみたいで、
脚本を務める黒岩勉さんの描き下ろしがオリジナル(原作)です。

グランドメゾン東京がヒットをすれば、原作本として後から小説化されて販売されるのかもしれませんが。

また、グランドメゾン東京のようにレストランやシェフをテーマにしている小説も数多くあるので、
もしかしたらグランドメゾン東京でモチーフにした原作小説は存在するのかもしれません。

ちなみに、脚本家は黒岩勉さんは、ラジオ・テレビ番組の構成作家を経て、
2008年フジテレビヤングシナリオ大賞に入賞を果たしてから脚本家としての活動を本格化。

  • LIAR GAME Season 2
  • dinner
  • 貴族探偵
  • 探偵物語
  • モンテ・クリスト伯 -華麗なる復讐
  • メゾン・ド・ポリス
  • よろず占い処 陰陽屋へようこそ
  • すべてがFになる

といったミステリー・サスペンスドラマを数多く手掛けているので、
グランドメゾン東京でもミステリー要素が含まれていたり、
サスペンスドラマのようにハラハラするシーンも出てくるんじゃないでしょうか。

グランドメゾン東京で原作以外にもう一つメディア関係者の注目を集めているのは、
塚原あゆ子さんが演出を担当していること。

これまでに

  • 中学聖日記
  • アンナチュラル
  • リバース
  • 砂の塔
  • 重版出来!
  • Nのために

など、業界関係者からの評価が高い名作を担当しているので、
黒岩勉さん原作にどんなアクセントを加えてるのか楽しみです。

グランメゾン東京の「グランメゾン」とは?

グランメゾンとは海外には存在しない和製英語(フランス語?)のようです。

正式には、「グランドメゾン」と、「グラン」と「メゾン」の間に「ド」を発音して、
フランス語で直訳するならば大きい家という意味になります。

日本でフランス料理のお店をジャンル分け(ランク分け)する場合、

  • カフェ
  • ブラッスリー
  • ビストロ
  • レストラン
  • オーベルジュ
  • グランメゾン

といった感じで分類され、グランメゾンは最高級のフランス料理店という位置づけです。

日本国内でグランメゾンとみなされるフランス料理店は数十件しかないといわれるほど、
格式の高い、超高級フランス料理店を指し、日本ではミシュランの三ツ星に相当するレストランを指す言葉として定着したようです。

グランメゾンにはいくつか基準があり、

  • ウエイティングバーがある
  • 専門のパテシェがいる
  • ドレスコートがきちんと定められている

といった点が挙げられ、

ドレスコードは男性ならスーツにタイ着用。
女性は、ワンピースやドレッシーなスーツ以上の服装が安心。

子供には年齢制限が設けられていて、12歳未満をお断りしているお店もあるので、
予約時に確認が必要です。

日本で現時点でグランメゾン相当されるレストランは下記のようなお店があります。

  • アピシウス (有楽町) 
  • クレッセント (芝公園)
  • ガストロノミー・ジョエル・ロブション(恵比寿)
  • フレンチ レストラン コートドール札幌(札幌)
  • ピエール・ガニエール(表参道)
  • ラ・トゥール・ダルジャン(永田町 ・赤坂見附)
  • レストラン ひらまつ (広尾)
  • ロオジエ(銀座)
  • BEIGE TOKYO(銀座)
  • エスキス(銀座)
  • レフェルベソンス(表参道)
  • カンテサンス(白金台)
  • シェ松尾 (渋谷)
  • オテル・ドゥ・ミクニ(四谷)
  • ル・ジャンティオム(札幌)
  • ル・ノルマンディ (横浜)
  • レカン(銀座)
  • レストラン パッション (代官山)

グランドメゾン東京のキャストは?

木村拓哉:尾花夏樹(おばな なつき)

かつてはフランス料理の本場パリに二つ星を獲得した自分の店があったものの、
自身の慢心から招いた重大事件店も仲間もすべて失いどん底まで転落した型破りなフランス料理のシェフ。
グランドメゾン東京では東京で三つ星レストランを開業を目指して奮闘します。

鈴木京香:早見倫子(はやみ りんこ)〈49〉

何度も星に挑戦するも失敗の繰り返しで、料理人としての限界を感じ失意の底にいたときに、
尾花夏樹に誘われてともに「グランメゾン東京」の開業を目指すようになります。

尾花夏樹からの無理難題に振り回されながらも、料理人としての尾花夏樹を尊敬し、
また、自分自身の料理人としてのあり方を見つめ直していきます。

玉森裕太(Kis-My-Ft2):平古祥平(ひらこ しょうへい)〈29〉

かつて尾花夏樹に憧れてフランスで弟子として働き、
スタッフを蔑ろにする尾花夏樹の人間性に耐えながら修業した経験の持ち主。

グランメゾン東京でも最初は久しぶりに再会した尾花に冷たく対応する役柄です。

日本では一流ホテルのブッフェレストランの最年少料理長を務めているものの、
料理の腕に自信があるため、同じ料理を作る日々に物足りなさも感じている。

尾上菊之助:丹後学(たんご まなぶ)〈45〉

尾花の宿敵であり一つ星高級フレンチレストラン「gaku」のシェフで修業時代は尾花と同期。

今でこそ三つ星獲得が確実と目されているもの、
自分よりも後に独立出店した尾花が先にミシュランの星を獲得したことに強い屈辱感を味わい、
尾花に対して長年コンプレックスを抱えています。

ただ、尾花の才能を良く知る人物でもあり、「グランメゾン東京」が三つ星獲得を目指してストーリーでは、
大きな鍵を握る存在となると発表されています。

及川光博:相沢瓶人(あいざわ かめひと)〈47〉

平古祥平と同じくパリ時代に尾花と共に働いていた元シェフで、
コミュニケーション能力が高く、誰とでも気軽に仲良くなれる正確の持ち主。

性格に難がある尾花とも不思議とウマが合う理解者で、
尾花も相沢の料理人としての発想力と創造力には一目置く腕前の持ち主。

現在はネットで人気のレシピサイトをに動画投稿する有名な料理研究家として活動する裏では、
シングルファザーとしてフランス人の妻との授かった一人娘・アメリーを男手一つで育てている

沢村一樹:京野陸太郎(きょうの りくたろう)〈49〉

かつては尾花とパリで店を切り盛りして二人三脚で
二つ星レストランにした支配人共同経営者だったものの、
尾花の失脚・パリの店の閉店に伴い、店の借金を背負ったまま帰国し、
現在は、丹後学の一つ星高級フレンチレストラン「gaku」のギャルソンを務めています。

尾花や丹後の兄弟子に当たるものの、パリでの修業時代に自身の才能の限界に気づき料理人を諦め、
尾花がパリで店を立ち上げる際の共同経営者となっていました。

グランメゾン東京のロケ地は?レストランは?

グランメゾン東京では、フランス・パリで実際に三つ星を獲得している
レストランでの撮影も予定されていると発表されています。

調べてみると、三つ星を獲得しているのはパリでは9店しかありません。

  • ランブロワジー(シェフ:ベルナール・パコー)
  • アルページュ(シェフ:アラン・パッサール)
  • アラン・デュカス・オテル・プラザ・アテネ(シェフ:アラン・デュカス)
  • ル・サンク(シェフ:クリスチャン・ル・スケール)
  • エピキュール・ア・ロテル・ブリストル(シェフエリック・フレション)
  • アレノ・パリ・オー・パヴィヨン・ルドワイヤン(シェフ:ヤニック・アレノ)
  • ル・プレ・カトラン(シェフ:フレデリック・アントン)
  • ピエール・ガニェール
  • ギィ・サヴォワ

このうちどのお店がグランメゾン東京に登場するのかも楽しみですね。

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