小麦粉100g計量カップでどのくらい?何cc?大さじ何杯?

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小麦粉100gは計量カップだとどのくらいですか?

家に計りが無い場合、小麦粉の重さを計量するには何㏄で100gになるんでしょうか?

小麦粉100gは大さじ何杯?

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小麦粉100g計量カップでどのくらい?何cc?

小麦粉100gを計るためには、一般的な計量カップ(200ml)でしたら、ほぼ1杯分となります。

普通の計量カップで小麦粉100gを計る場合は、そのカップをいっぱいにすりきり、それが100gに相当する量になります。

しかし、市販の薄力粉や強力粉は粒の大きさが異なるため、粉の種類や製品によって換算される重さが異なります。

換算表を見ても、異なる数字が出てくることがあります。ですので、計量カップや計量スプーンで粉類を計るのは正確な方法とは言えません。そのため、粉類を正確に計るには、専用の計りを使うことが良い方法です。

要するに、普通の計量カップ(200cc)1杯で100gの小麦粉を計ることができますが、粉の種類や粒の大きさによって実際の重さは異なるので、正確な計量をする場合は計りを使うのが良いですね。

小麦粉100g大さじ何杯?

薄力粉大さじ1杯は8gですので、12杯で96g、13杯で104gですので、12杯と半分で100g(計算上)ですが、小さいさじで計ってるので誤差はあるでしょうから、12?13杯とした方がいいですね。

ちなみにカップ(200ml)1杯は105gなので、こちらの方が正確だと思います。

まとめ:小麦粉100g計量カップでどのくらい?何cc?大さじ何杯?

小麦粉100gは、軽量カップで約170ccです。

市販の薄力粉も強力粉も、計量カップ(200ml)ですりきり1杯は120gで、約170ccで100gになります。

普通の計量カップ(200cc)すりきり1杯から大さじ3(約27g)ほど減らすか、お米1合用のカップ(180cc)すりきり1杯から大さじ1(約9g)ほど減らすと大体100gです。

重量の換算表によると薄力粉も強力粉も180ccで100gになります。これはお米1合用のカップ(180cc)1杯分になるんですが、粉類は製品によって粒の大きさが違うので、実際には換算表通りではありません。

ネットで調べると換算表がいっぱい出てきますが、表によって重さがまちまちなのはそのためです。

参考:換算表|小麦粉100g計量カップでどのくらい?何cc?大さじ何杯?

食品名カップ(g)大さじ(g)小さじ(g)
水・酢・酒200155
210155
醤油・みりん・味噌230186
白砂糖11093
グラニュー糖170134
食用油、バター180134
マヨネーズ190145
ウスターソース220165
ケチャップ240186
小麦粉(薄力粉)10083
小麦粉(強力粉)10583
ホットケーキミックス10583
ショートニング180134
ベーキングパウダー135103
コーンスターチ9073
片栗粉11093
パン粉4541
イースト菌103
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