ザワつく金曜日でいちごの品種・銘柄は?いちご狩りの場所は?

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金曜7時のバラエティー番組「ザワつく金曜日」ではこれまでたびたび、イチゴにまつわる特集が放送されています。

いちご狩りやイチゴを使ったスイーツ、そしてイチゴの品種・銘柄が紹介されています。

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ザワつく金曜日 いちご狩りの場所は?

プライベートで不動産巡りを一緒にしたという長嶋一茂と高嶋ちさ子さんの2人がちさ子さんの希望で家族でよく訪れるという農園のイチゴ狩りに出かけることになりました。

場所はキル フェ ボン グランメゾン銀座にしか卸していない「黒イチゴ」をつくっている千葉県茂原市の浦部農園。

名前:浦部農園イチゴ&ブルーベリー園
住所:千葉県茂原市萱場3611
http://www.urabe-noen.com/

キルフェボンでも使用されている「真紅の美鈴(しんくのみすず)」は別名「くろいちご」とも呼ばれ一般的なイチゴと比べて黒っぽく見えることが最大の特徴。

くろいちごは赤色が濃く、ワインレッドの果肉で酸味が少なく深いコクがある上品な甘さ。

浦部農園では他にも「とちおとめ」や「章姫」などが栽培されていてもちろん、いちご狩りで楽しむことができるし、
併設されているカフェでは農園ランチセットやいちごパフェをオーダーできます。

「とちおとめ」は甘みと酸味のバランスが良く果肉に締まりがあると紹介。続いて「章姫」は酸味がなく爽やかな甘みで果肉が柔らかいと紹介

ザワつく金曜日 いちごの品種・銘柄は?

「ザワつく金曜日」ではこれまでに甘みと酸味のバランスが良く果肉に締まりがある「とちおとめ」や、酸味がなく爽やかな甘みで果肉が柔らかい「章姫」といった定番のイチゴが紹介されています。

他にも

晴れ娘
スカイベリー
古都華(ことか)
さくらももいちご

といったイチゴの品種・銘柄が番組で紹介されました。

晴れ娘

晴れの国・岡山で育まれた芳醇な甘味!「晴れ娘」
岡山の高級ブランド晴れ娘は独自の栽培方法で育成し、大粒なのに旨味が凝縮している。

芳醇な甘味と爽やかな酸味のバランスが絶妙、果皮も程よく硬く、手にした途端はちきれんばかりの果肉感を感じる。

スカイベリー

スカイベリーはいちご王国栃木で誕生した甘みと酸味のバランスが最高に良いイチゴ。

きれいな円すい形で明るく艶のある赤色。

独特の芳香が特徴で噛んだ瞬間に優しい歯触りも感じられ、ジューシーでまろやかな味わい。

古都華

「古都華(ことか)」はまるで宝石のような美しさ野イチゴ。

奈良オリジナルの希少品種のイチゴで、一般的ないちごより糖度と酸度が高い。

果肉は硬めでしっかりとした歯ごたえ、濃厚で深みのある味わいを楽しめる。

濃いルビー色で全体的にツヤがあり、宝石のように美しい。

さくらももいちご

徳島県産「さくらももいちご」は大粒でジューシーなイチゴ。

もともと人気の高かった「ももいちご」よりワンランク上の「さくらももいちご」

果実が大粒で食べ応えがあり、色も鮮やか。

香りは甘くて濃厚、果肉は締りが有りとてもジューシー、酸味も少なく甘味が強い。

ザワつく金曜日 いちごのスイーツは?

「ザワつく金曜日」では宇都宮東武ホテルグランデ「オアシス」で提供されているとちおとめを60個使用したパフェいちごツリーを紹介しているほか、
座ったままでイチゴ狩りもできる大田区のTHE LIVINGは78個のいちごを使ったパフェも紹介されています。

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