サバ缶(チョコレート風味)は、味は甘いじょっぱいといった感じの新感覚の缶詰。
一見すると相性の悪そうなサバとチョコレートが見事にお互いの良さを引き立てあっている奇跡のような味わいを楽しめると評判になっています。
サバ缶(チョコレート風味)通販お取り寄せは？
サバ缶(チョコレート風味)は パッケージがお洒落なことで人気のサバ缶「Ca va（サヴァ）？」の新商品。
岩手缶詰のサバ缶「Ca va（サヴァ）？」は『マツコの知らない世界』でも紹介されると大きな反響を呼びました。
元祖おしゃれサバ缶詰「Ca va(サヴァ)?缶」の製造を手掛ける、岩手缶詰の「鯖チョコ」
岩手缶詰のサバ缶「Ca va（サヴァ）？」は、鯖缶ブームでは後発となる2013年に発表されたものの、スタイリッシュなパッケージデザインもあり瞬く間に大ヒット商品となりました。
サバ缶(チョコレート風味)以前にも、
オリーブオイル漬け
レモンバジル風味
などサラダやサンドイッチ、パスタなどにそのままトッピングとして使えるような缶詰を発表してきました。
サバ缶(チョコレート風味)はおそらく世界初と思われる「スイーツサバ缶」でサバがチョコレートソースに包まれています。
もちろん、サバ缶(チョコレート風味)はスイーツのようなチョコレートソースではなく、コクがありサバの臭みはなく、サバの身がしっとり柔らかい。
ほんのりチョコレートの甘みが感じられる程度で、フタを開けたらお皿に載せて、そのまま食べてもお酒のつまみになるような絶品の味わいとなっています。
サバ缶(チョコレート風味)は岩手缶詰が商品を卸している店舗
東京「いわて銀河プラザ」
大阪「青森・岩手えぇもんショップ」
福岡「みちのくプラザ」
、仙台「ららいわて仙台」
でも販売されているほか、ネットでも通販可能です。
サバ缶(チョコレート風味)楽天・amazon価格は？
サバ缶(チョコレート風味)の原材料・成分は
さば（国産）清酒、みりん、しょうゆ、チョコレート、砂糖、バター、食塩/増粘剤（加工デンプン）、香料
となっていて、しっかりとチョコレートが使用されていることがわかります。
価格は１缶・410円で楽天やアマゾンなどネットショップによって値段に変わりはなく410円での販売となっています。
ちなみに、サバ缶(チョコレート風味)の岩手缶詰から発売されている他の缶詰も同じように通販で購入可能です。；
サヴァ缶シリーズのラインナップに、新たに「アクアパッツァ風味」「ブラックペッパー風味」
オリーブオイル漬け
レモンバジル味
パプリカチリソース味
アクアパッツァ味
ブラックペッパー味
他にもサバをコンソメ仕立てで仕上げた「鯖コンソメ~サバコンソメ風味」などがあります。
ディップやオムレツ、パスタなどに使える岩手缶詰はサバ缶(チョコレート風味)と共にセット販売もされています。
サバ缶(チョコレート風味)の味感想は？
サバ缶とチョコレートでどんな味になるのか、想像がつかないし不味いんじゃないか？というイメージを持つ人もいるでしょうが、カレーの隠し味にチョコレートを入れたり、「ハッピーターン」のように甘じょっぱいのがサバ缶(チョコレート風味)です。
サバ缶(チョコレート風味)の見た目は味噌煮風でチョコの香りよりサバの香り。
甘さ控えめのチョコレートソースがサバの旨みに見事にマッチして、こくまろな味わいに仕上がっています。
後味には、かすかにカカオのほろ苦さとコクが残り、その苦味やコクが、鯖の旨みを引き立ていて後を引く味となっています。
