ベイクドモチョチョとは?大判焼き・今川焼き・二重焼き・回転焼き?

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ベイクドモチョチョとは?

大判焼き・二重焼き・回転焼き・おやき・御座候、今川焼きなどと同じ?

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ベイクドモチョチョとは?大判焼き・今川焼き・二重焼き・回転焼き?

「ベイクド(Baked)」とは、焼いたという意味ですが、モチョチョは意味不明。

「餅」「もちもちした」という意味かもしれませんがネットでは大判焼き・二重焼き・回転焼き・おやき・御座候、今川焼きなどの呼び名大戦争に新たな勢力が発見されたと話題になりました。

大判焼き・二重焼き・回転焼き・おやき・御座候、今川焼きなどの呼び名大戦争に新たな勢力が発見され困惑する界隈
ベイクドモチョチョ

ちなみに、今川焼きとか回転焼きとか大判焼きとか御座候とかには餅は使われていません。

このお菓子はその形から、一部の地域では「太鼓焼き」「太鼓饅頭」と呼ばれたり、同音から派生した「太閤焼き」(大阪)や「大幸焼き」(兵庫)、さらに「大砲焼き」(鹿児島)にも呼び名が変化しています。

広島では別々に焼いた二つの生地を重ねて作ることから「二重焼き」という呼び名が定着。

「御座候」は兵庫県の店舗の名称が商品名に転化されたモノのようです。

「えびす焼き」もヱビス屋の商品名です。富山の「七越焼き」にしても、七越(ななこし)という店の商品名です。

また滋賀県長浜では「暫(しばらく)」という名で流通しています。これはもちろん歌舞伎十八番の演目からの命名です。

その他、

信州上田では「自慢焼き」
茨城近辺では「甘太郎」
同じ茨城でも土浦では「どてきん」
山形県では「あじまん」
静岡県藤枝市では「黄金まんじゅう」
三重では「天輪焼き」など。
岡山では「夫婦まんじゅう」

四国松山では日切地蔵の境内で売られていたことから「日切焼」、意味不明の名称としては、赤穂浪士に因んで「義士焼き」などがあげられます。

横文字の「スミス焼き」というのは、スミスさんが飛行機の曲芸(宙返り)を見せたことから、それに「回転焼き」の回転を重ねたハイカラなものです。

なお京都の「ロンドン焼き」は、「大判焼き」とは似て非なるものです。兵庫の「人工衛星饅頭」も、別称とは言えそうもありません。三重県の「蜂蜜饅頭」も微妙に形が違っています。北陸の「六法(むほう)焼き」にしても、四角く六面体にしているので、「大判焼き」とは別物です。

都道府県名 それぞれの地方での呼び方
北海道:おやき・大判焼き・円盤焼・ドラ焼き(ドラエモンが好きやつとは違う)・今川焼き・甘太郎焼き・ホームラン焼き・七越焼き・回転焼き
青森県:今川焼き・がめこもぢ・大判焼き・おやき・黄金焼き
岩手県:おやき・大判焼
宮城県:大判焼き・回転焼
秋田県:あまやき・今川焼き・おやき・大判焼き・あじまん
山形県:今川焼き・大判焼き・あじまん
福島県:今川焼き・回転焼・きんつば
茨城県:大判焼き・甘太郎焼き・今川焼き・たいこ焼き・おやき・ぎし焼き・どてきん・きんつば
栃木県:大判焼き・今川焼き・じまん焼き
群馬県:今川焼き・じまん焼き・黄金焼き・甘太郎焼き・太鼓焼き・栗まんじゅう
埼玉県:今川焼き・甘太郎焼き・花見焼き・太郎焼き・太鼓焼き・ピーパン・大判焼
千葉県:今川焼き・大判焼き・三笠焼・甘太郎焼き・きんつば
東京都:今川焼き・大判焼き・黄金焼・たいこ焼き
神奈川県:今川焼き・大判焼・黄金焼・甘太郎焼き・あじまん
新潟県:大判焼き・じまん焼き・おやき・きんつば
富山県:大判焼き・今川焼き・七尾焼き=?七越焼き・ぱんじゅうやき
石川県:おやき・大判焼き
福井県:今川焼き・大判焼き・焼き饅頭
山梨県:じまん焼き・大判焼き
長野県:今川焼き・どりこの焼き・じまん焼き・どらこ焼き・ぎし焼き・大判焼き・太鼓焼
岐阜県:大判焼き・満月焼き・太鼓饅頭・今川焼き
静岡県:今川焼き・大判焼・あずま焼き・黄金饅頭・ちゃっぽろ焼き・画廊まんじゅう・太鼓饅頭・ホームラン焼(お店の名前)・ずんどう焼き
愛知県:大判焼き・満月焼き・太鼓焼き・東海道・おやつ饅頭/お店の名前)
三重県:天輪焼き・今川焼・大判焼
滋賀県:太鼓焼き・大判焼き・しばらく(/お店の名前?)/今川焼き・天輪焼き
京都府:大判焼き・回転焼・望月/お店の名前?・天輪焼き・大文字焼き・たいこまんじゅう
大阪府:回転焼き・大判焼き・太鼓焼き・太閤焼き・太鼓まんじゅう・天輪焼き・巴(ともえ)焼き
兵庫県:回転焼き・太鼓饅頭・太鼓焼き・大判焼・円盤焼・御座候(お店の名前)・人工衛星(商品名)・尼い出焼き(商品名)・太幸焼・えびす焼き
奈良県:回転焼き・どらやき・太鼓饅頭・めおとまんじゅう
和歌山県:大判焼き・太鼓饅頭・回転焼き・大閤焼き・ずぼら焼き・焼一番(商品名)
鳥取県:回転焼き・大判焼き・今川焼き・ホッペ焼き(商品名?)
島根県:二重焼き・大判焼き
岡山県:大判焼き・ふうまん(or夫婦饅頭)・えびす饅頭・お竹饅頭・横綱饅頭・太鼓まんじゅう
広島県:二重焼き・大判焼・太鼓饅・回転饅頭・びっくり饅頭・ふうまん
山口県:二重焼き・大判焼・太鼓饅・回転焼き
徳島県:大判焼き
香川県:大判焼き
愛媛県:大判焼き・太鼓饅・ひぎり焼き(商品名)・ヒット焼き(商品名)・太鼓まんじゅう
高知県:太鼓漫
福岡県:回転焼き・回転饅頭・蜂来饅頭(商品名)・蜂楽饅頭(商品名)・六法焼・太鼓焼・太鼓饅頭・太閤焼き
佐賀県:回転焼き
長崎県:回転饅頭・回転焼き・太鼓焼き
熊本県:回転饅頭・回転焼・蜂楽饅頭(商品名)
大分県:回転焼き
宮崎県:回転焼き・蜂楽饅頭(商品名)・太鼓まんじゅう
鹿児島県:回転焼き・二重焼・やなぎ饅頭(商品名)・蜂楽饅頭(商品名)・大砲焼き
沖縄県:あんこ饅頭

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