9月1日の「グッドモーニング」内のクイズ「お天気検定」で出題された問題は【乾パンのルーツは何時代？江戸時代？明治時代？大正時代？】でした。
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答え：乾パンのルーツは何時代？江戸時代？明治時代？大正時代？【お天気検定】
青：江戸時代
赤：明治時代
緑：大正時代
答え：明治時代（赤）
乾パンは、明治期の大日本帝国陸軍が欧米の軍用ビスケットを改良して作った携帯口糧であり、「重焼麺麭 じゅうしょうめんぽう（重焼＝（回数を）重ねて焼いた、麺麭＝パン、すなわちビスケットのこと） 」と呼ばれた。 … 乾パンは小麦粉、砂糖、食塩、ショートニングなどにイーストを加えて発酵させた後、140-150℃で焼き上げる。
